Durante estos días los restaurantes participantes ofrecerán, platos y tapas inspirados en la cocina tradicional de New Orleans, rica en productos también habituales en la gastronomía de las Terres de l’Ebre, como son los arroces, las verduras, el pescado o las aves. En la cocina Cajún, las especias tienen un papel destacado. No faltarán platos como el Jambalaya o el Gumbo.
Toda esta deliciosa propuesta gastronómica irá acompañada de buena música jazz, en vivo. ¡Una excelente combinación de música y gastronomía! ¡Todo un placer para los sentidos!

Los horarios pueden diferir de los aquí publicados. Confirmadlos en cada restaurante o en la web de http://www.jazztortosa.com

MENÚS 25,00€  //  TAPA 4,00€  //  PINTXO+ZURITO 2,50€

SIDRERIA AMETS – Passeig Joan Moreira, 13 – Tel. 977 446 699

Tapa:  Gambas Cajún

BAR RESTAURANT CRISTAL – C/Llotja, 1 – Tel. 977 443 798

Actuación: Mantekao L.C.  – Viernes 8 – 22:00

Tapas: Mejillones Cajún / Bravas Cajún / Alitas de pollo Cajún / Jambalaya

RESTAURANT GÈNOVA – C/Enric d’Ossó, 5, baixos – Tel. 977 443 689

Actuación: Jordi Griso.  – Miércoles 6 – 21:30

Menú degustación Cajún:

Amanida mezclum con langostinos a la criolla, piña natural a la brasa y nuestra vinagreta
Tagliollini al negro de sepia con gambitas y condimento Cajún
Bacalao confitado al aroma de curry con tomates verdes fritos y salsa marinera picante
Gazpacho de New Orlean’s con sandía y melón
Pastel de manzana con canela y crema inglesa
Pan, agua, vino y cafés

L’ASSOC BANYS ÀRABS VELLS – C. Major de Sant Jaume, 6 – Tel. 977 092 117

Actuación: Aina Duet.  – Martes 5 – 21:30

Tapes: Mejillones del Assoc al estilo cajún / Ventresca de merluza al Assoc con salsa cajún / Alitas de pollo del Assoc con salsa cajún / Patatas cajún del Assoc

LOS BANYS – C/ Pare Cirera, 5 – Tel. 977 443 644

Actuación: Funk Medicine.  – Sábado 9 – 21:30

Tapas: Palomitas Cajún / Berenjenas rellenas de marisco / Langostinos picantes / Panadetes Criollas / Ancas de rana “a la diabla” / Mejillones Rellenos / Bacalao Cajún / Brownie

RESTAURANT PAIOLET – Rambla Felip Pedrell, 56 – Tel. 977 446 653

Actuación: White Boy White. – Sábado 9 – 20:30

Tapas: Beer braised hot dog / Mejillones Cajún / Clam clowder’s

RESTAURANT DEL PARADOR DE TURISME DE TORTOSA – C. Castell de la Suda, s/n – Tel. 977 444 450

Tapa: Gallos de patata al estilo Cajun

TANINS VINOTECA – C/ Arnes, 11 – Tel. 977 501 121

Pintxo: Pollo Cajún
Tapa: Patatas Bravante

RESTAURANT XAPLA – Passeig de l’Ebre, 2 – Tel. 977 588 244

Actuación: Sons del Brasil. – Miércoles 6 – 21:00
Actuación: Dr. GO. – Jueves 7 – 21:30

Tapa: Mejillones Cajún